Як запобігти зігріванню та злежуванню зерна .
29.01.25
Помилки, які допущені в процесі зберігання зерна, можуть призвести до часткової або повної втрати його якості. Одними із найнебезпечніших проблем, які виникають при неправильному зберіганні, є самозігрівання та злежування зерна. Самозігрівання – це процес, який відбувається в зерновій масі та супроводжується швидким спонтанним наростанням температури до +45-50°С і вище. При цьому зерно може повністю втратити свої споживчі властивості.











